Frantoio oleario "San Cataldo snc" di Fabio Battista e Giuliano Porrone c.da Mucchi, 12 (86086) POGGIO SANNITA - IS tel.: 338.1609798 - 339.2900842

La società “San Cataldo snc” è stata costituita nel 1999 dai due soci Fabio Battista e Giuliano Porrone che, nonostante la giovane età, già da tempo operano in agricoltura ed in particolare nel settore oleario. L’oleificio è ubicato nel cuore dell’agro poggese nella c.da Mucchi, per favorire un rapporto immediato e diretto fra le tre figure fondamentali della filiera alimentare: produttore, trasformatore, consumatore.

Scopo fondamentale dell’investimento è quello di valorizzare con metodi tradizionali ed innovativi, al tempo stesso, l’olio quale prodotto principale dell’agricoltura locale; assicurando servizi e disponibilità verso i produttori che hanno la possibilità ed il vantaggio di trovare a ridosso dei loro uliveti il moderno stabilimento, senza più essere costretti a laboriosi trasporti nei frantoi dei paesi vicini, guadagnando in tempo e quindi in qualità. Garantendo ai consumatori un olio extravergine di oliva di qualità sopraffina totalmente esente da trattamenti chimici in quanto la posizione collinare delle campagne poggesi favorisce una sana produzione di olive.

Nello specifico i servizi prestati dalla “San Cataldo snc” sono:

Al sesto anno di attività, con ottime prospettive di espansione del mercato nel breve periodo, la San Cataldo snc costituisce un esempio di come anche in zone interne e svantaggiate, l’agricoltura di livello costituisca un sicuro, moderno ed efficace investimento, con proficua ricaduta per l’economia locale.

Frantoio oleario cooperativa "La Sorgente" Presidente: Renato Palomba via Roma (86086) POGGIO SANNITA - IS tel.: 0865.770651 - 360.982052

La società cooperativa “La Sorgente“ è uno storico frantoio oleario fondato nel 1948 da coltivatori di Poggio Sannita con l’obbiettivo di realizzare un impianto per la trasformazione delle olive, che abbattesse gli elevati costi di molitura e che garantisse una resa di olio migliore rispetto ai vecchi frantoi presenti all’epoca in paese. L’obbiettivo fu centrato con successo e “La Sorgente” ebbe una crescita costante nel tempo, tanto che nel 1973 la cooperativa realizzò un nuovo stabilimento in località S. Lucia, con un impianto di trasformazione per quei tempi all’avanguardia.

Oggi “La Sorgente”, sempre al passo con i tempi, ha previsto l’ammodernamento e l’ampliamento dell’impianto e delle sue attività, è infatti stato progettato e finanziato un nuovo stabilimento che sarà realizzato a breve nel PIP comunale ed entrerà in produzione, presumibilmente, per la futura campagna olearia 2005. Il nuovo stabilimento avrà come finalità peculiari la salvaguardia della produzione locale e della sua qualità. In progetto anche, annesso allo stabilimento, un impianto di imbottigliamento per la valorizzazione e la commercializzazione dell’olio prodotto. I servizi attualmente effettuati dalla “Sorgente” consistono essenzialmente in:

L’apertura del frantoio è prevista entro la prima decade di novembre. La puntualità nelle prenotazioni e la qualità del prodotto finito sono le caratteristiche principali a cui da sempre si richiama lo stile della Sorgente.